Ein Fest für die Sinne in Mexiko

Vom 18. bis 23. September 2026 kehrt das Apapaxoa Culinary & Cultural Festival nach Xcaret zurück und zählt damit erneut zu den spannendsten kulinarischen Events des Landes.

Das Festival vereint international renommierte Spitzenköche und Persönlichkeiten der Gastronomieszene und bietet ein außergewöhnliches Programm aus exklusiven Dinner-Erlebnissen, kuratierten Pairings, Verkostungen und kulturellen Highlights in den Xcaret Hotels.

Internationale Spitzenküche trifft auf Kultur

Nach dem großen Erfolg der Ausgabe 2025 – unter anderem mit einem Gala-Dinner zu Ehren von Enrique Olvera sowie Auftritten von Laura Esquivel – etabliert sich Apapaxoa zunehmend als Pflichttermin für anspruchsvolle Genießer und Food-Enthusiasten.

Kulinarik auf höchstem Niveau – das ganze Jahr über

Auch außerhalb des Festivals bieten die Xcaret Hotels außergewöhnliche gastronomische Erlebnisse. Dazu zählen unter anderem:

• HA’ unter der Leitung von Carlos Gaytán – das erste Michelin-prämierte Restaurant im Hotel Xcaret México
• Xaak im Hotel Xcaret Arte
• Tuch de Luna und Xal in La Casa de la Playa (auch für externe Gäste zugänglich)

Sichern Sie sich frühzeitig Plätze für das Apapaxoa Festival 2026 und erweitern Sie Ihr Portfolio um ein exklusives kulinarisches Erlebnis in Mexiko.